새싹보리 효능 보리는 중앙아시아가 원산지인데 오래 전부터 재배된 작물 중의 하나로 새싹보리는 보리가 이삭을 열기 전 20~30cm 정도 자랄 때까지 키운 다음, 어린잎을 수확하는 것을 말하는데요. 새싹보리에는 칼슘과 SOD 효소, 아연과 마그네슘, 철분과 구리, 각종 미네랄과 비타민, 베타카로틴, 아미노산, 식이섬유 등 몸에 좋은 성분들이 많이 들어 있다고 해도 과언이 아닙니다. 새싹보리에 제가 생각했던 것보다 몸에 좋은 성분들이 많이 들어 있다는 것을 확인하니, 왜 이렇게 많은 사람들이 새싹보리를 섭취하는지 이해를 할수 가 있었습니다. 그래서 오늘은 새싹보리 효능과 먹는법, 추가로 부작용까지 자세하게 바로 아래에서 확인을 해보도록 하겠습니다. 새싹보리는 보리에서 싹을 튀우게 되면 10~20cm가량 자란..